غذای سالم؛ حلقه مفقوده امنیت غذایی جهان
گزارش «وضعیت امنیت غذایی و تغذیه در جهان در سال ۲۰۲۶» منتشر شد. پس از چند سال پرتنش که همهگیری کرونا، جنگها، تغییرات اقلیمی و تورم جهانی، امنیت غذایی میلیونها نفر را تهدید کرده، به نظر میرسد گزارش جدید (SOFI ۲۰۲۶) روزنهای از امید را پیشروی سیاستگذاران قرار میدهد. این گزارش نشان میدهد که روند جهانی گرسنگی، هرچند آهسته، دوباره نزولی شده است. اما در پس این خبر امیدوارکننده، واقعیتی بسیار تلخ نهفته است
ادامه مطلب


